Творожная запеканка с простоквашей.
450 г творога
220 г простокваши
150 г молока
10 г рисовых хлопьев быстрого приготовления
30 г сахара
1 яйцо.

В кипящее молоко добавить рисовые хлопья, отварить до готовности, остудить. Творог, добавить сахар и яйцо, перемешать. Затем добавить рисовые хлопья с молоком. Вылить тесто в форму и далее выпекать в духовке (при 190°С) 45 минут.