На кислом молоке можно приготовить вкусный низкокалорийный суп. И времени на это уйдет очень мало, впрочем, как и сил.

Нам потребуется:
- кочан цветной капусты;
- половина стакана кислого молока;
- яйцо, картофелина, морковка;
- масло сливочное, укроп.

1. Морковку очистите, мелко порежьте вместе с картошкой, залейте водой. Готовьте, пока овощи не будут мягкими.
2. Разберите капусту на соцветия, отправьте в суп, варите до мягкости.
3. Снимите супчик с плиты, добавьте в него отварное яичко, порезанное кубиками. Влейте указанное количество кислого молока.

Сливочное масло с зеленью добавляется индивидуально в каждую порцию супа. Приятной трапезы!