Этот суп считается низкокалорийным – готовится их овощей с добавлением молока. Отлично подходит для разгрузочных дней.

Нам потребуется:
- шесть помидоров;
- луковичка;
- мука, масло сливочное, сельдерей (нужна зелень), молока, любая зелень.

1. Очистите от шкурки помидоры, нарубите, смешайте с измельченным очищенным лучком, сельдереем.
2. Потушите подготовленные овощи на масле, потом протрите сквозь сито. Муку поджарьте, отправьте к овощам, влейте четыре стакана воды.
3. Варите суп после закипания примерно пять минут, потом по вкусу подсолите, влейте немного молока.

Каждую порцию отдельно посыпьте порубленной огородной зеленью.