Ингредиенты:

Листья шпината - 220 г
Козий сыр - 120 г
Сладкая груша - 1 шт.
Орегано и базилик сушеные - 10 г
Лимон.

Листья шпината промойте и аккуратно обсушите на полотенце. Переложите в салатник. В миску налейте небольшое количество воды, выдавите туда же сок лимона. Грушу нарежьте тонкими ломтиками и положите ненадолго в миску с лимонной водой, чтобы ломтики не потемнели на воздухе. Затем выньте их и обсушите на полотенце. В салатнике смешайте шпинат, грушу и кусочки сыра, посыпьте травами.