Вам потребуется:

- один перец сладкий (красный);
- одно киви;
- пекинская капуста - примерно 120 грамм;
- груша (сорт "Конференция");
- соль;
- зубок чеснока;
- карри (порошок) - на любителя;
- для заправки - йогурт (несладкий) или майонез.

Приготовление:

Перец красный освободите от семенной коробочки и нашинкуйте небольшими брусочками.

Капусту пекинскую промойте и измельчите произвольно.

Киви и грушу почистите, затем нарежьте аккуратными кубиками.

После этого все нарезанные ингредиенты, а именно грушу, пекинскую капусту, киви, сладкий перец и измельченный чеснок поместите в салатник.

По вкусу салат подсолите, присыпьте карри и заправьте майонезом или несладким йогуртом.

Приятного аппетита!