Вам потребуется:

- красный перец (болгарский) - около 170 - 200 грамм;

- горчица любая - 10 грамм;

- соль;

- филе курицы (отварное) - 180 - 200 грамм;

- стакан вареного риса;

- перец черный - 3 - 4 грамма;

- зеленый горошек - около 350 грамм;

- укроп и петрушка - примерно 120 грамм;

- оливковое масло - около двух - трех ложек.

Приготовление:

Горошек в баночке откройте и слейте жидкость.
Вареное мясо порежьте аккуратненькими кубиками, а перец болгарский разрежьте на половинки и удалите все семена.
После этого перец порежьте ровненькими (короткими) полосочками.
Для заправки: смешайте в небольшой мисочке предварительно нарубленную зелень, соль, горчицу любую, перец и оливковое масло.
Далее в салатнике смешайте сваренный рис, порезанное куриное мясо, сладкий перец и горошек.
Салатик полейте щедро приготовленной горчичной заправкой, перемешайте и украсьте полосочками красного перца (по желанию).

Приятного аппетита!