Используемые продукты:

- две свежих огурца (небольших)
- грамм 120 зеленых салатных листьев
- щепотка молотого перца
- 1/4 часть маленького лимона
- два яблока
- сырая морковка - 2 штуки
- пол стакана густой сметаны
- соль
- средние помидоры - две штуки

Как приготовить:

1. Тщательно помытые свежие яблоки, огурцы и сырую морковку нарежьте на тонкую соломку.
2. Салатные листья порежьте на 4 части каждый.
3. Все это хорошо размешайте и заправьте сметаной, добавьте соль, сок лимона, сахар.
4. Украсьте салат сверху помидорами, порезанными на тонкие ломтики.