Для вкусного салата берутся свежие огурцы (400 гр), редис (200 гр), зеленый лук с салатными листьями (по вкусу), сметана (250 гр). Блюдо будет солиться по вкусу.
Технология:
1. Овощи тщательно моют, огурцы трут с помощью терки крупно соломкой, а редис нарезают кружками.
2. Зелень (промытую) шинкуют, смешивают со сметаной, добавляют соль.
3. В выбранную тарелку-салатник выкладывают огуречную соломку, кружки редиса, заправляют закуску соусом, перемешивают.
4. Сверху добавляют салатные шинкованные листья, ломтики редиса.