Летний витаминный салатик порадует вас не только своим прекрасным вкусом, но и низкой калорийностью. Так что смело можете кушать его столько, сколько захочется. Заправка для него тоже готовится самостоятельно, никакого майонеза или сметаны - ничего жирного в общем.

Для самого салата вам нужно: пятьсот граммов капусты, два свежих огурца и зелень укропа.

Для заправки салата ингредиенты следующие: постное масло, сахар и уксус. если вы на диете, замените растительное масло оливковым, а сахара используйте по минимуму.

Нашинкуйте капусту как вам больше нравится: просто мелко порубите или нарежьте тоненькой соломкой. Перетрите её с солью, пока не появится сок. Огурцы порежьте небольшими кусочками или той же соломкой. Укроп измельчите. Теперь все эти ингредиенты смешайте между собой и залейте салатной заправкой. Смешивая ингредиенты для заправки, добавляйте то количество, которое вам по вкусу.