Салаты-пятиминутки – это прекрасный способ быстро перекусить. Данный рецепт тоже относится к «на скорую руку». Готовится салат хоть и быстро, но получается достаточно вкусным.

Нам потребуется:
- четыре авокадо;
- пять зубчиков чеснока;
- цельный лимон;
- соль.

1. Очистите плоды авокадо от кожуры, вытащите косточки. Мякоть же порежьте достаточно крупной соломкой, подсолите, если считаете это нужным.
2. Выжмите сок из небольшого лимона. Чеснок очистите, порубите помельче. А лучше даже пропустить чеснок через пресс – так он даст больше сока. Смешайте с лимонным соком.
3. Залейте ароматной смесью мякоть авокадо, аккуратно перемешайте, переложите в красивый салатник.

Перед подачей рекомендуется дать салату настояться – уберите на полчаса в холодильник.