Фасоль сама по себе очень мутная, следовательно, и салат из нее получится сытным. А чеснок добавить пикантности.

Нам потребуется:
- стакан фасоли;
- несколько зубков чеснока;
- уксус, соль.

1. Очистите стручки фасоли, порежьте соломкой, далее отварите, подсолив воду для варки. Откиньте в сито, охладите.
2. Чеснок очистите, измельчите – можете воспользоваться чеснокодавилкой.
3. Чеснок смешайте с уксусом, подсолите по вкусу. Можете и поперчить.

Подавайте готовую фасоль, щедро полив ее чесночным уксусом. Желательно такому салаты сперва дать настояться.