Вам потребуется:

- сырая морковь (средняя);
- колбасный сыр (копченый) - около 300 - 330 грамм;
- три вареных яйца;
- соль;
- небольшая репчатая луковица;
- перец молотый - два - три грамма;
- чеснок - два зубчика;
- для заправки - легкий майонез.

Приготовление:

Морковь обмойте, почистите и измельчите на мелкой терке.

Яйца сварите, очистите и натрите на крупненькой терке, а луковицу нашинкуйте маленькими брусочками.

Сыр колбасный, как и вареные яйца измельчите на крупной терке, а зубчики чеснока выдавите через пресс.

После этого все подготовленные компоненты салата, а именно морковь, яйца, лук, чеснок и сыр сложите в небольшой салатник.

По вкусу салат присыпьте перцем черным, подсолите и заправьте легким майонезом.

Приятного аппетита!