1 картофелину, 1 среднюю луковицу и 1 морковь нарезать кубиками. Филе свежего лосося мелко порезать или размять консервированный лосось (1 банка).
Все положить сразу в воду и оставить на 20 минут. Далее добавить 2 плавленых сырка, нарезанных кубиками, и положить «ракушки».
«Ракушки»: тесто раскатать, вырезать кружочки по 5 см и соединить две стороны, скрепить, а другие края завернуть в противоположную сторону.
Дать покипеть 5 минут, добавить сухой укроп.