Ингредиенты для приготовления блюда:
1 крупный свежий ананас
150 г риса «Парбоилд»
250 г креветок
70 г консервированного ананаса
100 г фасоли красной
1 перец болгарский
1 луковица
150 г масла сливочного
пряные травы
соль.
Способ приготовления:
Фасоль и рис отварить по отдельности, в Лук обжарить на масле. Добавить нарезанный консервированный и свежий ананас, креветки, болгарский перец, фасоль и рис. Приправить солью, пряными травами и прожаривать еще 5 минут.
Выложить ароматную смесь в половинки ананасов.