Этот рецепт не в пример проще предыдущего, однако креативные хозяйки могут поэкспериментировать. Сейчас расскажем как.

Для приготовления коврижки по этому рецепту нам понадобятся:

Мука - полтора стакана;

Сахар - один стакан (можно варьировать количество сахара по собственному вкусу);

Соль - по вкусу;

Сода - одна чайная ложка;

Корица - одна чайная ложка;

Мёд (или варенье) - три столовые ложки;

Растительное масло - три столовые ложки;

Холодная чайная заварка - один стакан.

Далее традиционная последовательность действий для всех коврижек – все ингредиенты смешать в кастрюле, ориентируясь на то что бы тесто получалось по консистенции примерно как сметана, и добавляя при необходимости чуть побольше муки. Далее выкладываем в смазанный маслом противень и выпекаем в духовке 40-60 минут при температуре 180-200 градусов.

Теперь расскажем, как можно разнообразить этот рецепт.

Один из вариантов это варенье заменить чем-нибудь другим. Например, орехами или изюмом. Да всё что угодно подойдёт.

Второй вариант это полить готовую коврижку глазурью. Готовится она так:

Масло - одна столовая ложка;

Ванильный сахар - один пакетик (10 грамм);

Сахар - три столовые ложки;

Какао-порошок - три столовые ложки;

Молоко - три столовые ложки.

Все ингредиенты глазури смешать и варить на медленном огне до загустения.