CqQRcNeHAv
Нашли ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter. Помогите нам сделать сайт лучше )

Речные рубленые котлеты

Для приготовления речных рубленых котлет вам понадобится около килограмма бычков. Бычки обязательно нужно промыть несколько раз в холодной воде. После этого необходимо очистить их от внутренностей и чешуи. Обязательно нужно разрезать бычок вдоль и отделить от кости.
После этого полученное филе бычка нужно нарубить острым большим ножом. У вас должны получиться мелкие кубики.
Луковицу нужно нарезать мелким кубиком и добавить к полученному филе. Вбить в полученную массу одно яйцо.
Свежее сало нужно нарезать также мелко, как и бычок и добавить в полученную массу. После этого приправить специями (можно использовать специи для рыбы). Всю массу перемешайте хорошенько и добавьте несколько ложек манной крупы.
Полученные рубленые речные котлеты можно обжарить на растительном или оливковом масле до образования красивого золотого цвета и корочки.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока нет оценок)
Загрузка...
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий