CqQRcNeHAv
Нашли ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter. Помогите нам сделать сайт лучше )

Постная коврижка

Пост в нашей православной стране занимает достаточно ощутимый период времени. Однако ограничения в еде не повод отказать себе в приготовлении всяких вкусностей. Вполне реально приготовить по нашему рецепту постную коврижку с мёдом, которая с одной стороны будет полностью соответствовать требованиям поста, а с другой стороны сможет порадовать Вас, когда хочется вкусненького, но нельзя ) Главное не объедаться ею сверх меры.

Итак, для её приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

Мука пшеничная — 1,5 стакан;

Сахар — 1 стакан;

Вода (холодная) — 1 стакан;

Очищенные грецкие орехи — 0,5 стакана;

Растительное масло    — 0,5 стакана;

Изюм без косточек — 0,5 стакана;

Сахарная пудра — 3 столовые ложки;

Мед — 2 столовые ложки;

Какао-порошок — 2 столовые ложки;

Сода — 1 чайная ложка;

Корица (молотая) — 0,5 чайной ложки.

Приготовление коврижки необходимо начать с того, что в кастрюле смешать воду и растворить в ней сахар и мёд, после чего добавить растительное масло. При необходимости можно подогреть на слабом огне. После чего остудить. Добавить какао-порошок, корицу и соду (гасить соду уксусом не надо ни в коем случае!). Затем добавить измельчённые грецкие орехи и изюм, после чего постепенно всыпать муку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Тесто должно быть похоже на тесто для оладей. При необходимости можно варьировать количество муки для достижения необходимой густоты. После этого вылить тесто в форму и запекать 40-45 минут при температуре 200 градусов. Готовую коврижку посыпать сахарной пудрой и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Кстати у нас есть ещё множество рецептов для горячих блюд. Их достаточно чтобы приготовить оригинальный и вкусный праздничный стол )

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока нет оценок)
Загрузка...
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий