Очень простой способ приготовления настойки из водки и клюквы.

На один литр водки 200 грамм клюквы. По желанию для более более крепкого привкуса клюквы можно добавить не 200гр., а 400 – 500 грамм.

Клюкву нужно вымыть и обсушить. Ягоды размять с сахаром 1/2 стакана, но так, чтобы не получилось пюре.

В удобную ёмкость заливаем водку и уже размятую с сахаром клюкву. Перемешиваем.

Бутылку приготовленной настойки накрываем очень плотно фольгой и оставляем в таком виде примерно на 2 - 3 часа.

После просаживаем через сито настой, переливаем в другую бутылку или графин. Отправляем охлаждаться.

Наша настоечка готова к употреблению.