Креветки будут еще вкуснее, если не только правильно приготовить их, но и подать к столу с остреньким соусом. Остроту можно регулировать с помощью большего или меньшего количества чеснока, а вот разбушевавшийся аппетит унять будет сложнее. Как устоять перед чашкой свежих креветок с пикантным соусом?

Для густого чесночного соуса понадобится:
жирный майонез 200 г;кефир (пожирнее) 1/2 стакана (100 мл);толченый чеснок 3-4 зубчика (по вкусу);мелко порубленная или измельченная в блендере зелень по вкусу.

Все ингредиенты тщательно смешать в миске, хорошо охладить, разлить по индивидуальным соусницам и подать к теплым креветкам.