CqQRcNeHAv
Нашли ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter. Помогите нам сделать сайт лучше )

Что приготовить на Хеллоуин?

Хеллоуин – праздник, ведущий свою родословную от традиций и обычаев древних кельтов Ирландии и Шотландии. Считалось, что именно в этот день  умершие могут вернуться в мир живых. Празднуется Хеллоуин 31 октября, в канун Дня Всех Святых. Этот праздник традиционен  в первую очередь для англоязычных стран, но  в связи с глобализацией пришелся ко двору в Росси и даже  в Японии, Южной Корее, Сингапуре и многих других уголках Земли. А всё из-за необычной атмосферы потустороннего мира, атрибутики всякой нечисти, злых духов, привидений и прочих ужасов.  Да и вообще, какой народ откажется лишний раз пощекотать себе нервы, да ещё и повеселиться?

В нашей стране Хеллоуин начали праздновать совсем недавно. Поэтому, если вы собираетесь устроить по случаю кануна Дня Всех Святых вечеринку, то  наверняка всерьез задались вопросом, что же приготовить эдакое, чтобы создать гостям нужную атмосферу.
Говоря о традиционных блюдах к Хеллоуину нельзя не упомянуть тыкву. Это настоящий символ праздника,  поэтому если вы подадите любое блюдо из этого овоща, то попадете в десятку. И конечно не забудьте  вырезать из тыквы фонарь и поставить её на стол с горящей внутри свечой. Таким образом полдела будет сделано.

Что касается самих блюд, то тут есть, где разгуляться фантазии. Название пострашнее, плюс оригинальная подача - и даже самое будничное блюдо заиграет хеллоуинскими красками! Например, если взять обычный салат типа Оливье (или похожий по составу), скатать из него порционные шарики, обвалять в оранжевой панировке, сделать бороздки, а сверху вставить кусочек стебля сельдерея, то получится забавная тыква.  Из нарезанных черных маслин или из черного перца горошком можно сделать глаза, нос и улыбку.

Обычный салат можно украсить майонезной паутинкой или нарисовать темным соусом сверху силуэты привидений и летучих мышей.

Возьмите гречневую лапшу, отварите и подайте с зеленым соусом (например песто), а в середину блюда выложите фрикадельки из куриной грудки с вдавленными маслинами. У вас получится чудесно-отвратительные «ведьмины глаза». Не забудьте полить их кетчупом для лучшего эффекта!

В качестве основного блюда можно подать запеканку из мяса, картофельного пюре и овощей, а выложить её в форме руки или паука.

На десерт  можно приготовить белое  безе в виде привидений. Глаза можно потом сделать из шоколадной глазури или сразу выложить темным изюмом.

Вам очень пригодятся песочные печеньки или пряники в виде всё тех же привидений, скелетов, ведьм,  летучих мышей, крестов и надгробий. Если у вас нет формочек для вырезания – не отчаивайтесь, можно приготовить шаблон из картона или плотной бумаги.  А кресты и надгробья вообще можно вырезать «на глаз». От этого они получатся только ещё более «адскими».

Такие печеньки-пряники можно украсить глазурью и подать отдельно или использовать для декора других блюд. Например, обычный шоколадный торт можно полить шоколадной глазурью и украсить печеньками-надгробьями. Добавьте еще фигурки деревьев из того же печенья или шоколада  получится торт «Полночь на кладбище». Фигурки летучих мышей и привидений так же будут здесь уместны.

Можно подать порционные бисквитные тортики в виде гробов или тех же надгробий или просто испечь тыквенный пирог или чизкейк и украсить его рисунком паутины.

Короче говоря, не смотря на жуткую сущность,  Хеллоуин праздник веселый и интересный. Не поленитесь приложить чуть-чуть усилий и фантазии для того чтобы порадовать и развлечь своих гостей за праздничным столом!

Что приготовить на Хеллоуин? Варианты блюд

Салат "Цезарь"
Салат "Оливье" (советский вариант)

Салат "Мимоза"

Салат "Мюнхен" (теплый)
Салат из авокадо с крабовыми палочками
Закуска "Острые помидоры"
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Салат "Сельдь под шубой"

Гренки бородинские с чесночно-сырным соусом
Чипсы из лаваша "Сметана с зеленым луком"

Плечики индейки "Полет фантазии" в сметане
Пицца на дрожжевом тесте
Пицца закрытая (бездрожжевое тесто)
Курица запеченная с паприкой
Язык в соусе из мадеры
Утка фаршированная

Шоколадный шифоновый бисквит
Кофейно-ореховый торт
Торт "Эстерхази"
Брауни
Торт из печенья без выпечки
Торт "Опера". Вариант первый
Чизкейк карамельный
Чизкейк из ряженки/кефира
Пряный пирог с карамелью
Пирог "Хогманай"
Пряники Рождественские
Шотбрэды. Шотландское печенье
Творожный торт без выпечки
Торт без выпечки с крекером и желе
Торт Австралийский (без выпечки)
Торт зефирный (без выпечки)
Торт "Идеал"

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Пока нет оценок)
Загрузка...
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий