CqQRcNeHAv
Нашли ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter. Помогите нам сделать сайт лучше )

Архивы рубрики ‘Первые блюда’

Заготовка для зелёного борща

Это простая заготовка для тех, кто хочет есть урожай со своего участка не только летом. Для ее приготовления нужно 50–70 г соли и зелень: • 250 г лука; • 120 г молодого укропа; • 250 г щавеля. Зелень тщательно перебирают. Выбрасывают увядшие и поврежденные листья. Срезают стебли и корни. Очень мелко нарезают. Лук лучше порубить […]

Пшеничный суп с мясом и яйцом

Прекрасный вариант сытного супа из мяса и пшена! Готовится очень просто и из доступных продуктов. Идеален в качестве семейного ужина либо обеда. Нам потребуется: - три литра воды; - полкило свинины (можно взять говядину); - четыре картофелины; - по две луковички, яйца; - морковка; - пшено, любая зелень и специи. 1. Промойте кусок мяса, порежьте […]

Окрошка на кефире и газированной воде

Список требуемых продуктов: - средняя картошка - 4 штуки - столовый уксус - около 220 гр редиса - 1 пучок молодого укропа - яйца куриные (сырые) — 4 штуки - 5 свежих огурчика - вода холодная (газированная) — 900 мл - сметана — для подачи - колбаса салями - 150 гр - два пучка перьев […]

Суп из помидоров со вежей зеленью

Этот суп считается низкокалорийным – готовится их овощей с добавлением молока. Отлично подходит для разгрузочных дней. Нам потребуется: - шесть помидоров; - луковичка; - мука, масло сливочное, сельдерей (нужна зелень), молока, любая зелень. 1. Очистите от шкурки помидоры, нарубите, смешайте с измельченным очищенным лучком, сельдереем. 2. Потушите подготовленные овощи на масле, потом протрите сквозь сито. […]

Томатный суп с вермишелью и баклажанами

Очень интересный суп получается из баклажанов. Готовится это блюдо на овощном бульоне, получается сытным, хоть в составе и нет никакого мяса. Нам потребуется: - литр овощного бульона; - стакан мелкой вермишели; - баклажан, луковичка; - масло (нужно взять растительное), томатная паста, петрушка, любые специи. 1. Промойте баклажан, порежьте достаточно мелко. Очистите луковичку, порежьте тоненькими колечками. […]

Картофельный суп с помидорами и рисом

Очень простой в приготовлении, но вкусный супчик из картошки, помидоров и риса! Получается очень сытным, ароматным – устоять очень сложно, так и хочется попробовать. Нам потребуется: - четыре картофелины; - два помидора; - луковичка; - горсточка риса; - масло (берите лучше растительное), томатная паста, аджика, кинза, петрушка, любые специи. 1. Промойте и обдайте кипятком помидоры, […]

Суп из стручковой фасоли с пряностями

Такой суп готовится очень просто, при этом получается достаточно сытным и питательным. Несмотря на то, что в нем нет мяса, таким супом вы досыта накормите всю семью! Нам потребуется: - кило стручковой фасоли; - четыре картофелины; - сок из половинки лимона; - масло оливковое, тмин, петрушка, прочие специи. 1. Промойте петрушку, порубите достаточно крупно. Промойте […]

Манный суп с мелиссой по татарски

Очень вкусный и питательный суп с легким ароматом мелиссы, который добавляет блюду пикантности. Готовится очень просто, идеально подать в качестве легкого обеда. Нам потребуется: - стакан манной крупы; - пять помидоров; - пять веточек мелиссы; - несколько зубчиков чеснока; - масло топленое, любые специи. 1. Очистите чеснок, измельчите – лучше пропустить через пресс, чтоб дал […]

Бульон с сырными клёцками

Такое блюдо подойдет для повседневного обеда/ужина – готовится элементарно, получается ароматно, сытно, вкусно. Попробуйте сами – сырные клецки весьма аппетитны! Нам потребуется: - литр бульона; - кусочек твердого сыра; - одно яйцо; - сухарики молотые; - красный перец (нужен молотый), зелень, пряности – на любителей. 1. Взбейте одной сырое куриное яйцо, добавьте к нему тертый […]

Суп из рыбных консервов

Суп из рыбной консервы – традиционная еда студентов, холостяков и тех, кто любит путешествовать. Но часто хозяйки берут этот рецепт на заметку, чтобы разнообразить обыденное меню. Как приготовить этот вкусный чудо-суп? Что понадобится? - консервированная рыба (сайра, скумбрия, горбуша) - 200 грамм, - 3 картофелины, - 1 морковка, - 1 луковица, - специи и соль […]