Ингредиенты:
2 апельсина
сахар – 250-300 г
Приготовление:
1. Апельсины помыть и очистить от кожуры.
2. С части кожуры снять цедру- 1-2 ч.л
3. Апельсины порезать так, чтобы вынуть все косточки и измельчить в блендере.
4. Всыпать в апельсины сахара по весу столько же, сколько получилось апельсинов после чистки, добавить цедру.
5. Поставить на огонь и варить до растворения сахара. Довести до кипения, проварить 10 минут и разлить по стерилизованным банкам.
6. Хранить в холодильнике.