CqQRcNeHAv
Нашли ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter. Помогите нам сделать сайт лучше )

Архивы за месяц Ноябрь, 2015

Рецепт салата с говядиной

Салат «Шампанское к столу». На 200 г говядины отварной: 2 луковицы, 1 небольшая редька, 200 г грибов, 2 моркови, банка зелёного горошка, 320 г майонеза, масло растительное, соль. Для украшения: 1 пучок укропа, 2 варёных желтка, чёрная икра. 1. Редьку очистите, натрите на терке, залейте кипятком. Дайте постоять 5-7 мин., откиньте на дуршлаг и слегка […]

Салат с тунцом

Салат «Зеленое море». На 2 банки тунца консервированного: 300 г белокочанной капусты, 3 яйца варёных, 1 огурец, 1/2 сладкого зелёного перца, зелёное яблоко, 1 черешок сельдерея, 1 банка оливок с лимоном, сок 1/2 лимона, петрушка, специи. Для украшения: перепелиные яйца, зелень. 1. Капусту нашинкуйте, белокочанную немного перетрите руками с солью. 2. Яйца очистите, порубите. Оливки […]

Салат из кольраби

Капуста кольраби отлично сочетается с фруктами, а для соуса к закусочному блюду подойдет смесь йогурта с горчицей. Для приготовления берут 1 кочан кольраби, 125 гр спелых яблок, 7 гр зернистой горчицы, 25 гр нежирного йогурта. Технология: 1. Кольраби промывают, затем аккуратно шинкуют тонкой соломкой. 2. Очищенные яблоки трут на терку (среднюю). 3. В салатнице смешивают […]

Салат из пекинской капусты

Капустные салаты – витаминные закусочные блюда. Можно приготовить их, используя разнообразные ингредиенты. Технология достаточно простая, а вот вкус получается очень оригинальный. Капусты пекинской понадобится примерно 0,5 кг. Берут 0,1 кг апельсинов, 0,15 кг кукурузы (консервированной), 0,05 кг лука (зеленого), 50 мл масла (растительного). Соевый соус используют в количестве 5 гр. Технология: 1. Промытую капусту пекинскую […]

Молочный десерт

Ингредиенты: Сливки из цельного молока(35%) – 250 мл Желтки 5 яиц Молоко – 300 мл Сахар – 100 гр + 10 г ванильного сахара или экстракта. Приготовление: Доводим молоко до кипения. Сняв с огня, даём ему охладиться. Отдельно тщательно растираем желтки с сахаром. К смеси постепенно вливаем молоко. Всё ставим на малый огонь и, помешивая, […]