Всем известен форшмак из сельди – традиционное блюдо еврейской кухни. Предлагаю Вам интересный вариант этого кушанья. Отличается он тем, что в нем имеется мясо и подается он горячим! Такая модификация наверняка придется по вкусу представителям сильного пола. Попробуем? Ингредиенты: 400 г отварной говядины 150 г слабосоленой сельди 1 небольшая луковица 500 г картофеля (вареный, холодный) […]
Архивы за месяц Декабрь, 2014
Соус луковый


Сегодня приготовим соус для любого вида мяса, биточков и котлет. Им можно заправлять любой гарнир, даже подавать как дип для гренок и прочих вкусняшек к пиву. Не проходите мимо! Долой магазинный майонез из комбижира! Найдем достойную альтернативу, не менее вкусную, но куда более полезную! Ингредиенты: мясной или куриный бульон – 400 мл мука пшеничная – […]
Рулет из телятины со свиным фаршем


Основное блюдо – дело подчас непростое. Вот лично мне, когда встает вопрос о горячем, в первую очередь приходит в голову вечная курица. Но сколько можно её есть? До бесконечности. Верно, особенно если её толково приготовить… НО всё же хочется иногда чего-то эдакого, необычного. И вот однажды, вооружившись древней поваренной книгой, я измыслила приготовить нечто необычное, […]
Что приготовить на День энергетика?


Впервые День энергетика стали отмечать в 1966 году в память о том дне, когда был принят государственный план по электрификации России (ГОЭЛРО) аж в 1920 году. Да, тогда одной из первоочередных задач молодой власти было обеспечение необходимой энергией всех уголков нашей необъятной страны. И ведь она с этим справилась! Не смотря на тяготы революции, Великой […]
Кулинарные рецепты


Зачастую случаются ситуации, когда душа просит чего-то вкусного, в холодильнике вроде бы всё есть, а ничего не хочется. И тут Вас посещает светлая мысль приготовить что-нибудь! Самое простое - это определиться какой из своих приёмов пищи Вы хотите разнообразить. Тут мы пошли Вам навстречу и разбили все рецепты на простые бытовые категории - супы, салаты, […]
Шоколадная коврижка


Очень часто бывает так, что хочется побаловать себя какой-нибудь вкуснотой а времени на её приготовление нет. Специально для таких случаев хотим предложить вам рецепт шоколадной коврижки. Ингредиенты: -полтора стакана пшеничная мука высшего сорта -стакан молока -5-8 столовых ложек сахара; -3-5 столовых ложек какао; -30 мл любого темного рома; -100 грамм сливочного масла; -сода, гашёная уксусом; […]